LA STORIA

Siamo a Casoria, un piccolo paesino alle porte di Napoli.

Qui, nel 1970, vi nasce Nunzio.

Nunzio ai primi anni di vita è un bambino molto vispo e attento, con i suoi occhioni verdi passava le giornate ad ammirare le mani infarinate di nonno Peppe, il suo nonno preferito. Questo nonno, era una persona molto forte, al quale piaceva molto lavorare. Infatti nel 1946 aprì un forno a Casoria, dove faceva il pane. E’ lì che Nunzio ha imparato tutto quello che oggi sa fare, lì, in quel vecchio forno, dove all’alba tra una dormita e l’altra sui sacchi di farina, apprendeva i “i segreti dell’impasto”.

Diventato ormai un uomo, decide di aprire una pizzeria ad Acerra in provincia di Napoli. Fin dai primi giorni, la pizzeria, andava a gonfie vele, con molta affluenza di clienti…

Così il mitico Nunzio non si arrende …

E gli viene la brillante idea di far conoscere la sua pizza, anche ai Toscani, ma in particolare ai simpaticissimi Pontederesi.

E bene si!! Nunzio si trasferisce con la sua famiglia, dopo anni di lavoro ad Acerra, a Pontedera, dove aprirà la “Pizzeria O’ Vesuvio”.

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